#Repost from @fit_n_go_ with @regram.app
...
Забудьте про овсянку на завтрак: предлагаем разнообразить свое меню восточным блюдом шакшука! Это традиционное восточное блюдо из яиц, свежих помидоров, чеснока, специй, оливкового масла и трав, подающееся в порционной сковороде с большим куском хлеба или лепешкой. Сервировка на раскаленной сковороде и горячий свежеиспеченный хлеб - это сложно, и нам в домашних условиях вполне можно обойтись красивой тарелкой и свежим тостом👌
⠀
ТРАДИЦИОННАЯ ШАКШУКА
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 200 г
Масло оливковое для жарки
Петрушка небольшой пучок
Соль, перец по вкусу
Хлеб 1 ломтик
⠀
Вымыть петрушку и оставить сохнуть. Поставить сковороду на средний огонь, влить масло для жарки. Сразу вбить все яйца, поставить таймер на 2 минуты.
Через 2 минуты яйца немного "прихватятся". Добавить помидоры, выложить вокруг яиц, продолжать жарить еще 3 минуты. Перемешать аккуратно помидоры, посолить и поперчить. Подать к столу, посыпать сверху нарезанной петрушкой.
⠀
Самое вкусное в этом блюде - это взять кусочек хлеба, окунуть в помидорно-яичную смесь! Мммм, вкуснятина😍
⠀
☎89176478901
